Казахстан планирует в разы  увеличить объем выпуска куриного мяса

12.07.2018 979

Такие планы обозначены в программе развития отрасли птицеводства на ближайшие 10 лет. В ее разработке приняли участие представителей крупных птицеводческих предприятий и Союз птицеводов Казахстана.
Согласно данной программе, к 2027 году производство мяса птицы достигнет 740 тыс. тонн, пищевого яйца — 7,5 млрд штук, передает ИА «Казах-Зерно».
По данным Комитета статистики МНЭ РК, птицеводческие предприятия республики показывают стабильный рост. Так, в 2008 году ВВП составлял 35 млрд тенге, а в 2016 — 122 млрд тенге, или в 3,5 раз больше. Рост объемов производства мяса птицы за период с 2000 по 2017 год вырос в 3,2 раза, товарного яйца — в 5,7 раза.
Доля производства мяса птицы в 2017 году специализированными предприятиями — птицефабриками мясного направления составила 94% (168,4 тыс. тонн), крестьянско-фермерские хозяйства, а также личные подсобные хозяйства (ЛПХ) произвели 4% (11,6 тыс. тонн). Доля птицеводческих хозяйств в яичном птицеводстве составляет 75% (3,8 млрд штук), крестьянско-фермерскими хозяйствами, а также личными подсобными хозяйствами (ЛПХ) было произведено 25% (1,2 млрд штук). Импорт мяса птицы в 2017 году составил 49%, по яйцу импорт не значителен.
Как отмечает президент Союза птицеводов Казахстана Руслан Шарипов, самообеспеченность по мясу птицы составляет 51%, по товарному яйцу — 100%. Экспорт по мясу птицы увеличился с 2014 года в 7,8 раз и достиг 11 тыс. тонн, по товарному яйцу увеличился с 3 млн штук до 280 млн штук яиц. Поставки осуществляются в Россию, Кыргызстан, Таджикистан, Узбекистан, Афганистан.
— Птицефабрики сами выходят на зарубежные рынки, прокладывают дорогу. Потенциальные рынки сбыта — Китай, ОАЭ, — подчеркнул Руслан Исмаилович.
Для развития экспортного потенциала у птицеводов республики имеются все предпосылки. В то же время разработанная программа отрасли предполагает совершенствование программ государственной поддержки, стимулирование экспорта (устранение торговых барьеров со странами-импортерами, оказание технической помощи и возмещение затрат до 50% при аттестации продукции для экспорта, упрощение процедур финансирования и страхования экспортных операций, организация сертификационного центра (Халал) для экспорта в страны, употребляющие Халал-продукцию), защита внутреннего рынка и улучшение качества, продвижение культуры потребления охлажденного мяса в рамках государственной политики, стимулирование глубокой переработки птицеводческой продукции (мясо, яйцо) с высокой добавленной стоимостью.
Усиление и усовершенствование таможенного и ветеринарного контроля ввозимой на территорию РК продукции птицеводства (инжектированного мяса и «серого» импорта), снижение рисков биобезопасности.
По мнению главы союза, все эти меры, а также ряд других мер, зависящих от республиканских программ господдержки, дадут стимул развития экспорта птицеводческой продукции. Программой предусмотрено, что к 2021 году экспорт мяса птицы составит 50 тыс. тонн, а к 2027 составит 150 тыс. тонн, по товарному яйцу экспорт к 2021 году составит 800 млн штук, а к 2027 году — 1,5 млрд яиц.
Прирост мяса птицы в 77% будет достигнут за счет создания новых проектов и расширения существующих птицефабрик. Это в первую очередь ввод в строй Макинской птицефабрики (50 тыс. тонн), расширение производственных мощностей АО «Алель Агро» до 100 тыс. тонн и ряда других предприятий. 23% — за счет модернизации и повышения производительности. Прирост яйца 32% — за счет создания новых проектов и расширения существующих, и 68% за счет модернизации, повышения производительности и роста личных подсобных хозяйств.

фото с сайта slavdelo.dn.ua

Поделиться:

Похожие статьи