Эксперты ФАО сделали продовольственный прогноз

Мировые цены на масличные растут, даже когда цены на растительные масла падают, такой вывод обозначили эксперты ФАО.
«Продовольственный прогноз», опубликованный ФАО 10 июля, в первую очередь рассматривает рыночные тенденции по основным продовольственным товарам в мире, включая зерновые, рыбу, мясо, молочные продукты, сахар и растительные масла.
Особый интерес представляют сложные тенденции в секторе растительных продуктов, где мировые цены на масличные и зерна растут, даже когда цены на растительные масла падают, пишет ИА «Казах-Зерно». Сложные торговые отношения между Соединенными Штатами Америки и Китаем — крупнейшим в мире производителем и покупателем сои, соответственно — привели к значительной неопределенности на рынке, о чем свидетельствует недавнее падение мировых цен на сою и соевые продукты.
Торговля зерновыми в 2018/19 году будет оставаться устойчивой, чему будет способствовать устойчивый спрос на импорт почти всех крупных зерновых.
Другие основные моменты включают ожидания «завышенных» и даже рекордных цен на морепродукты во второй половине 2018 года, что будет обусловлено ограниченным предложением; расширение торговли молочными продуктами, особенно сухим молоком; и устойчивый рост производства мяса на фоне замедления роста объемов торговли.
В этом году мировое производство сахара вырастет на 11,1%, достигнув рекордного уровня в 187,6 млн тонн и намного превысив уровень глобального потребления. Несмотря на самое крупное перепроизводство сахара в истории, международная цена на сахар, скорее всего, будет формироваться под давлением роста мировых цен на сырую нефть, поскольку потребуется большее количество сахара для производства этанола.
фото с сайта nauka.kz