Производство красного мяса выросло в Казахстане

Производство свежего или охлаждённого «красного» мяса* за январь–октябрь 2022 года составило 59,1 тыс. тонн — на 8,1% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, пишет Еnergyprom.kz.

Для справки: годом ранее выпуск в секторе показал спад, хотя и лишь на 0,6%.

По итогам ноября текущего года годовой рост цен на мясо составил от 8% за говядину с костями до 16,1% за конину с костями. На 13,4% за год подорожала свинина с костями, на 12,4% — баранина с костями.