Производство яйца и мяса птицы увеличивается в Казахстане
В 2022 году объем производства куриных яиц в Казахстане составил 5 028,5 млн штук, что составляет 102% от потребности населения. За 11 мес. 2023-го — 4 919,9 млн штук яиц (98%). Объем экспорта яиц за 11 месяцев 2023 года составил 186,6 млн штук (РФ (2 млн 600 тыс.), Афганистан (114 млн), Кыргызстан (70 млн). Импорт яиц в Казахстан за 11 мес. 2023 года составил 264,1 млн штук.
По данным МСХ РК, сегодня в стране работают 34 птицефабрики яичного направления и 31 — мясного. Ежегодно они производят порядка 5 млрд штук пищевых куриных яиц.
Для повышения обеспеченности яйцом отечественного производства в регионах, где пока отсутствуют птицефабрики яичного направления (ВКО, Мангистауская область, области Абай и Улытау), планируется реализовать 10 инвестиционных проектов мощностью 802 млн штук яиц в год. Для этого Министерство планирует внести соответствующие изменения в Правила инвестиционного субсидирования.
С 1 января 2023 года отменено субсидирование удешевления стоимости производства пищевого яйца с нормативом 3 тенге за штуку. Несмотря на это, Продкорпорация в 2022 году птицеводческим хозяйствам реализовала 126,7 тыс. тонн фуражного зерна по цене 117 тыс. тенге за тонну с НДС, то есть на 30 тыс. тенге дешевле рыночной цены на момент продаж.
Государство субсидирует приобретение суточного молодняка финальной формы яичного направления с нормативом 60 тенге за голову. В 2023 году были погашены долги на субсидирование удешевления стоимости производства пищевого яйца на сумму 1,2 млрд. тенге, а также выделены субсидии на приобретение суточного молодняка на сумму 476,7 млн. тенге, сообщают в МСХ.
Что же касается мяса птицы, то его импорт в прошлом году снизился почти на 25 тыс. тонн по сравнению с 2022-ым. По итогам 2023 года произведено 328,6 тыс. тонн мяса птицы в убойном весе (2022 год – 288,7 тыс. тонн). На внутренний рынок отечественные птицефабрики поставили 74% продукции.
За 11 месяцев 2023 года на экспорт отправлено 28,2 тыс. тонн продукции. Основные направления экспорта – РФ (19 тыс. тонн), Кыргызстан (7,5 тыс. тонн), Беларусь (653 тонн), Узбекистан (611,6 тонн).
В 2023 году на субсидирование мясного птицеводства направлено 21,7 млрд тенге, в том числе на субсидирование удешевления стоимости производства мяса птицы — 21,4 млрд. тенге, и на приобретение племенного суточного молодняка — 336,8 млн. тенге.
В ближайшие 3 года планируется ввести 29 проектов общей мощностью порядка 210 тыс. тонн мяса птицы, что позволит полностью закрыть импортозависимость к 2027 году. Реализация проектов планируется в рамках Большого проекта (тиражирования положительного опыта СКО).
