С органических теплиц до больших масштабов: проект «Зеленая школа» будет масштабироваться
Сегодня для развития экологического образования и пропаганды органического земледелия в Казахстане действует 36 круглогодичных теплиц при школах в Алматы и Астане. Зачем школьников обучают органике и для чего создан проект на 18 Центрально-Азиатской Международной Выставке «Сельское хозяйство» — AgroWorld Qazaqstan рассказала соучредитель объединения «Фермеры Чилика» Зумрат Исмаилова.
Проект «Зеленая школа» запустили в 2021 году, когда была открыта первая школьная теплица в Алматы при участии фонда Болата Утемуратова. Этот экологический проект интересен тем, что именно благодаря ему действующие фермеры хотят научить подрастающее поколение тому, что еда должна быть не только вкусной, но и чистой и полезной. Цель проекта – это внедрение во всех школах модели по расширению знаний в области растениеводства. Чтобы дети понимали, как выращивается продукция, чтобы своими глазами видели, как из семечки получается какой-либо овощ в теплицах.
«Это современные теплицы из поликарбоната с дополнительным отоплением, хорошо оснащены, хотя они небольшого объема в 100 кв. метров. Но они стали лабораторией для детей и очень функциональны. Чтобы облегчить работу учителям и детям, мы разработали программу курса, пособия специально для детей. И они знают, как подготовить почву, выбрать семена, как вырастить сильную рассаду, как и какие удобрения и препараты применять», — пояснила программный специалист, соучредитель объединения «Фермеры Чилика» Зумрат Исмаилова.
Большую работу координаторы уделяют вопросу борьбы с вредителями и болезнями растений внутри теплицы именно биологическими методами, среди которых биопрепараты, энтемофаги, севооборот. Школьников обучают тому, как растут овощи и ягоды, в чем различие в агротехнике. Для самых маленьких школьников инициаторы даже создали понятные обучающие видеоролики.
«Мы проводим тренинги для учителей и координаторов в Алматы и Астане. Делимся своим опытом, учим их работать в различных условиях. Из-за ограниченности пространства, сложно соблюдать севооборот, поэтому вопрос с борьбой с вредителями является одним из острых, и мы учим, как решать этот вопрос биологическими методами», — пояснила Исмаилова.
Кроме увлечения выращиванием овощей в теплицах, инициаторы проекта прививают детям любовь к сельскому хозяйству, и его пропаганде. И если в первые годы школьники выращивали в теплицах традиционные помидоры, огурцы и перцы, то сейчас переходят на экзотику — артишоки, спаржу, разные виды зелени. В теплицах они проводят большое количество лабораторных и экспериментаторских работ. Детьми написано большое количество научных работ. Теплицы стали лабораториями для детей, в которой кипит жизнь. Благодаря наличию специального оборудования дети не только сушат овощи, но и делают различные суповые смеси для школьных столовых.
«Сейчас разрабатываем программу по расширению на уровне республики. Сейчас готовится факультативный курс для учащихся с 7 до 9 класса, что поможет в проведении профориентационной работы. Одна из наших целей – вернуть молодежь в села. Мы хотим показать, что работа с землей приносит пользу. Сейчас разрабатываем пособие по основам растениеводства для открытого грунта», — добавила Исмаилова.
