Австралийские аграрии призывают к строгим ограничениям на искусственное мясо

22.09.2021 193
С начала года в Сайрамском районе экспортировано 700 тонн мяса

Национальная федерация фермеров Австралии призывает к «правде в маркировке» в ходе расследования Сената, касающегося искусственных мясных продуктов.

Исполнительный директор NFF Тони Махар представил Сенату расследование по вопросу маркировки альтернативных белковых продуктов, инициированное сенатором от Квинсленда Сьюзан Макдональд.

В своем материале для расследования NFF пояснила, что формулировки, используемые в отношении некоторых растительных белковых продуктов, могут ввести потребителей в заблуждение.

«Очень важно, чтобы при принятии решения о покупке потребители были уверены, что маркировка продуктов точна. Например, не мясные продукты не должны маскироваться под мясо или немолочные продукты под молоко», — сказал г-н Махар.

NFF также обеспокоен тем, что текущее использование языка животного белка и изображений животных в продуктах на основе растений оказывает влияние на передачу пищевой эквивалентности продуктов животного происхождения.

Г-н Махар сказал, что расследование предоставило ценную возможность удостовериться, что мнения фермеров были услышаны, и обсудить с сенаторами последствия для потребителей и производителей, если не будут приняты меры по разъяснению маркетинга и маркировки растительно-белковых продуктов.

«Независимо от результатов расследования, NFF продолжит призывать правительство взять на себя обязательство продолжать регулярно пересматривать механизмы маркировки, чтобы гарантировать, что они остаются актуальными и уместными. «Это тревожная проблема, которая, если ее не решить сейчас, скорее всего, станет более распространенной и сложной по мере появления новых продуктов и новых маркетинговых заявлений», — сказал г-н Махар.

Также читайте: 500 кг в час искусственного мяса собирается производить испанская компания

Источник: www.thecattlesite.com

Поделиться:

Похожие статьи