Холмогорская

Холмогорская порода коров — это порода крупного рогатого скота молочного направления. Породу разводят в 24 областях и республиках: в Архангельской, Вологодской, Кировской, Московской, Калининской, Рязанской Калужской и других областях, в Камчатском крае, в Республике Коми, Якутии (Саха), Татарстане и Удмуртии, в Ненецком автономном округе.

Описание холмогорской породы коров

Холмогорский район Архангельской области дал название породе коров, зародившейся в 17 веке. Селекционеры приняли решение скрестить местных буренок с завезенными голландскими голштинами. Кропотливая селекционная деятельность привела к появлению нового вида скота.

С 1980 годов началось использование быков голштинской породы на холмогорском маточном поголовье. В результате, в ряде регионов, где разводится крупный рогатый скот холмогорской породы, были утверждены новые внутрипородные типы:

• для Московской области и других областей центральной части России — «Центральный»,
• для Архангельской области — «Северный»,
• для Республики Коми — «Печорский».

По результатам исследований генетиков установлено, что использование импортных быков привело к потере холмогорским скотом гаплотипов Y-хромосом местного (северного) скота. По аутосомам и Х-хромосоме генофонд холмогорского скота остаётся самобытным. В настоящее время чистопородный холмогорский скот в основном оттеснён и находится в худших условиях кормления и содержания по сравнению с чёрно-пестрым или голштинизированным холмогорским скотом. Скрещивание холмогорского скота с голштинским не привело к достоверному росту молочной продуктивности коров.

Породу использовали при выведении истобенской и тагильской пород.

Коровы прекрасно приспособлены к холодному климату, а их молоко отличается высокой жирностью и прекрасным вкусом.

Характеристика

Благодаря тому, что холмогорская порода формировалась в суровых условиях Русского Севера, этот скот был менее подвержен простудным заболеваниям, таким как заболевания вымени, катары дыхательных путей, ревматизм, туберкулез и другие. Холмогорская порода превосходит по устойчивости к заболеванию лейкозом чёрно-пеструю, айрширскую и бурую латвийскую породы.

Коровы холмогорской породы высокого роста, высота в холке достигает 130—132 см. Конституция у коров крепкая с удлинённым туловищем, которое характеризуется некоторой угловатостью. Грудь неширокая и глубокая. Зад широкий, крестец иногда приподнят. Костяк крепкий с правильно поставленными конечностями. Вымя средних размеров, преимущественно чашеобразной и округлой формы. Иногда встречается козья форма и третья пара сосков. Основная масть — чёрно-пёстрая, но встречается красно-пёстрая и чёрная.

Продуктивность

• Молочная продуктивность чистопородных коров в нормальных условиях кормления и содержания составляет 3500—4000 кг, жирность молока — 3,6—3,7 %.
• Убойный выход больше 60%.
• Впервые корова приносит телят в 2,5 года. Если хорошо ухаживать, уже через год телята набирают вес до 300 кг.
• Быки достигают веса 850-950 кг, коровы — 480-590 кг.

Плюсы холмогорской породы

• выносливость;
• неприхотливость;
• качественная прибавка веса при нахождении на лугах и полях;
• стойкость к простудным заболеваниям;
• короткий период адаптации при разных условиях разведения;
• хорошая жизнеспособность телят;
• активная добавка в весе бычков;
• возможность спаривания телочек с года;
• хорошие показатели как по молоку, так и по мясу;
• длительная сохранность продуктивности дойных коров.

Минусы холмогорской породы

• некрасивая узкая грудина;
• неправильная форма задней части;
• при скудном питании буренки резко снижают удои, при этом долго восстанавливают прежние показатели.

Содержание

Уход за «холмогорками» лишних сложностей не предполагает. Они не требуют утепленных помещений и дорогих кормов. В зимнее время оптимальный температурный режим в коровнике – от 5 до 15 градусов тепла. Необходимо обеспечить хорошую вентиляцию. Освещение предпочтительно естественное.

В подборе рациона кормления важно учитывать времена года и момент отела. Когда на улице тепло и есть зеленые корма, буренок можно полностью переводить на подножные виды. Основу питания коров составит зеленая растительность, овощи и фрукты с огорода. В зимнее время зеленый корм заменяют сеном и соломой, а овощи и фрукты – дробленкой. Добавки в виде корнеплодов возможны для бычков на откорме. Специалисты советуют вводить в рацион витаминные премиксы. Смеси продаются в готовом виде с учетом возраста особей или разрабатываются ветеринарами в индивидуальном порядке.