Рекордный урожай зерновых 2021 года не покроет всех потребностей — ФАО

Ожидается, что в 2021 году мировое производство зерновых достигнет рекордного уровня в 2,8 миллиарда тонн, но это меньше ожидаемых потребностей в потреблении в маркетинговом сезоне 2021-22 годов, согласно новым прогнозам в последнем обзоре предложения и спроса на зерновые, сообщает ФАО.

В настоящее время ФАО ожидает, что в 2021 году будет собрано 776,7 млн ​​тонн пшеницы, при этом ожидаемые более высокие урожаи в Восточной Европе и Австралии компенсируют падение урожайности из-за погодных условий и посевов в Канаде и Российской Федерации. Прогноз мирового производства фуражного зерна в настоящее время составляет 1,5 миллиарда тонн, при этом мировые сборы сорго и ячменя растут быстрее, чем урожай кукурузы. Мировое производство риса прогнозируется на уровне 50 миллионов тонн, что является новым рекордом, в первую очередь отражающим более высокие ожидания от основной культуры Индии.

В то же время мировое использование зерновых в 2021–2022 годах в настоящее время прогнозируется на уровне 2,81 миллиарда тонн, что на 1,8% больше, чем в предыдущем сезоне, во многом благодаря ожидаемому значительному увеличению использования пшеницы в качестве корма для скота — тенденции, частично обусловленной высоким уровнем потребления зерна. цены на фураж, — говориться в сообщении.

Следовательно, ожидается, что в 2021–2022 годах соотношение мировых запасов зерновых к использованию будет на уровне 28,4%, по сравнению с 29,2% в предыдущем году, но все же будет соответствовать общему комфортному уровню.

Краткий обзор предложения и спроса на зерновые также включает последний прогноз ФАО на 2021-22 годы мировой торговли зерновыми, который указывает на сокращение на 0,3% в годовом исчислении до 473,2 млн тонн, в основном за счет более низких объемов, прогнозируемых для торговли ячменем и кукурузой.

Также читайте: Индекс цен на зерновые ФАО вырос на 27% в годовом исчислении