Животноводство

Уменьшение количества соли в сыре не влияют на вкус: выяснили исследователи

Выдержанные сыры обладают острым ореховым вкусом. Прежде чем они полностью созреют, выдержанные сыры либо обрабатывают воском, либо помещают в рассол…

Читать далее
25.02.2021 1 029