Dairy Index DIA вырос до 26,51 руб/кг
Dairy Index DIA на 2 декабря 2019 года составил 26,51 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,15% выше начала прошлой недели и на 8% выше начала декабря 2018 года. Индекс вырос благодаря росту цен на сырое молоко в российских регионах согласно приложению INDEX DIA.
По данным приложения Index DIA средневзвешенная цена на молоко в России на прошлой неделе выросла на 0,2% до 25,09 руб/кг, что на 8,05% выше цены начала декабря 2018 года. Цены на сырое молоко выросли в Костромской, Московской и Вологодской областях. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Красноярском и Алтайском крае.
Индекс цены импорта остался на уровне 30,66 руб/кг, по сравнению с началом декабря 2018 года рост показателя составил 8,8%. На торгах БУТБ выросла цена на СОМ и снизилась цена на сухую сыворотку, цена СОМ выросла на 3,75% до 166 руб/кг, цена сухой сыворотки снизилась на 7,5% до 53 руб/кг. На голландской бирже Trigona Dairy Trade на прошлой неделе цены на все биржевые молочные продукты остались на уровне прошлых торгов, только цена сливочного масла снизилась. Цена сливочного масла с учетом укрепления рубля снизилась на 1,5% до 257,6 руб/кг, цена чеддера снизилась на 0,2% до 222,3 руб/кг, цена СОМ снизилась до 183,5 руб/кг. Цена сухой сыворотки снизилась до 52,2 руб/кг.
Цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 0,64% до 36,28 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 0,83% до 25,17 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 22,95 руб/кг.
Новый показатель Dairy Index DIA будет опубликован 9 декабря 2019 года.
Источник: dairynews.ru
