Использование насекомых в кормах для свиней других видов скота тестируют в Австралии
В Австралии, Европе, Северной Америке и других странах мука из личинок черной солдатской мухи (BSFLM) набирает обороты в качестве ингредиента корма для скота. В Австралии реализуется пилотный проект, чтобы гарантировать приемлемость такого корма для свиней.
Дункан Роуленд, исполнительный директор Австралийской ассоциации кормовых ингредиентов и добавок (FIAAA) и Австралийского совета производителей кормов (SFMCA), отмечает, что в некоторых штатах BSFLM уже содержится в гранулированных кормах для птицы. Кроме того, он содержится в экструдированном корме, производимом для различных видов рыб, в основном атлантического лосося, и заменяет соевую или рыбную муку в корме.
Однако в настоящее время белок насекомых не может использоваться в кормах для свиней в Австралии, поскольку он соответствует определению «помои». По данным Animal Health Australia , помои включают в себя все мясо или мясные продукты и любые продукты питания, которые контактировали с мясом и являются материалами относящимися к факторам риска заноса и распространения многих заболеваний, таких как ящур и Африканская чума свиней.
Поскольку личинки Black Soldier Fly потенциально могут питаться пищевыми отходами, которые могут содержать даже небольшое количество продуктов питания, необходимо принять дополнительные меры предосторожности, прежде чем они попадут в корма для свиней.
«Если белок насекомых будет использоваться для кормления свиней, необходимо провести оценку риска и согласовать ее с главными ветеринарными службами правительства Австралии», — поясняет Роуленд. «Также потребуется некоторая система, которая будет гарантировать, что выращиваемые насекомые не вступают в контакт с мясными продуктами и что они очищаются перед переработкой».
В настоящее время SFMCA в сотрудничестве с Австралийской ассоциацией протеинов из насекомых (IPAA) работает над пилотным проектом с двумя производителями насекомых, расположенными в штатах Виктория и на территории столицы Австралии. В этом испытании любые изменения, необходимые в установленной программе FeedSafe, будут отмечены и включены для рассмотрения соответствующим государственным органам.
В пресс-релизе компания GEA, крупнейший поставщик технологий для пищевой промышленности, отмечает, что законодательство в отношении обработки насекомых для пищевой промышленности и производства кормов для животных отличается по всему миру.
«Компания GEA выбрала партнерство с австралийской компанией, потому что страна обладает большой гибкостью, когда дело касается кормления отходами насекомых. Сейчас такой подход ограничен в Европе из-за правовой базы. Однако правительство Австралии предоставило Future Green Solutions ряд грантов и заинтересовано в продвижении этого типа развития».
Источник: www.allaboutfeed.net
