Украина почти вдвое нарастила экспорт колбас

В первые пять месяцев этого года из Украины экспортировали 176 тонн колбас, что на 181% больше чем за аналогичный период прошлого года, об этом сообщает компания Pro-Consulting со ссылкой на данные Государственной таможенной службы.
Главными покупателями украинских изделий традиционно для этого рынка стали страны СНГ: Грузия (39,66%); Азербайджан (27,59%); Молдова (16,28%), пишет Дело.
В последние годы растет зарубежный интерес к украинской полукопченой колбасе, в 2017 году экспорт этого продукта вырос по сравнению с 2016 на 129% в натуральном выражении.
— Девальвация гривни и низкие зарплаты способствуют тому, что украинцы начинают покупать меньше колбасных изделий, — говорят аналитики Pro-Consulting. — Из-за снижения покупательского спроса продавцы удерживают цены на свою продукцию на прежнем уровне, однако интерес к новым рынкам экспорта, где производители могут заработать больше, растет.
Производство вареных колбас, в том числе сарделек и сосисок, занимает практически 70% всего украинского рынка. В первую очередь потому, что сосиски и сардельки относятся к продуктам быстрого приготовления и дешевле мяса.
фото с сайта aybolit.ru