Почти на 7% сократилось производство муки в 2021 году
Казахстанские мукомолы сократили производство муки на 6,8% в период за январь–октябрь 2021 года.
Мониторинговое агентство Energyprom.kz в своем исследовании выяснили, чтовВ региональном разрезе наибольшие объёмы выпуска обеспечили мукомолы Костанайской области: 826,2 тыс. тонн, минус 1,1% за год. В тройке лидирующих регионов также оказались Шымкент и Северо-Казахстанская область.
Основные объёмы производства пришлось на пшеничную или суржиковую муку мелкого помола (2,4 млн тонн).
Ещё 174,2 тыс. тонн составили смеси для приготовления хлебобулочных изделий, 9,3 тыс. тонн — растительная мука мелкого и грубого помола, 4,9 тыс. тонн — мука мелкого помола из зерновых культур помимо пшеницы.
По итогам трёх кварталов 2021 года местные компании обеспечили спрос (реализация на внутреннем рынке плюс экспорт) на муку практически полностью — на 99,5%, — говориться в сообщении агентства.
Импорт муки в РК вырос на 16,4%, составив, однако, всего 10 тыс. тонн.
Также читайте: Мы практически потеряли мукомольную отрасль
В то же время на экспорт Казахстан отправил 954,5 тыс. тонн муки, минус 14,9% за год. Доля экспорта от ресурсов составила 44,5%. На внутреннем рынке реализовали 1,2 млн тонн муки — на 3,5% больше, чем годом ранее.
По итогам десяти месяцев текущего года на экспорт отправили 1,1 млн тонн муки на 314 млн долл. США. Сокращение в натуральном выражении составило 17,3%, в деньгах — 15,9%, — говориться в сообщении.
В страны СНГ Казахстан поставил 420,3 тыс. тонн муки — на 8,4% меньше, чем годом ранее. Наибольшим спросом казахстанская мука пользуется у Узбекистана, Таджикистана и Туркменистана.
В страны, не входящие в СНГ, отправили 682,3 тыс. тонн муки — на 22% меньше, чем годом ранее. Здесь основным импортёром из РК стал Афганистан: 680,4 тыс. тонн, или 61,7% всех экспортных объёмов.
