Французский огородник выращивает урожай без воды и удобрений

Французский огородник Марка Маскетти выращивает урожай без воды и удобрений. Звучит как фантастика, но это так.

Участок Марка Маскетти площадью 17 гектаров с глинистой почвой в Маркуси, Франция, чрезвычайно сух из-за засухи, поразившей большую часть Европы. В этом году, несмотря на засуху, Маскетти удалось вырастить тыкву, фасоль, помидоры, лук и многое другое. И он сделал это, не орошая и не удобряя свои грядки.

По словам Марка Маскетти, секрет заключается в том, чтобы напитать урожай влагой, находящейся под поверхностью почвы и что овощи «на 98% состоят из воды».

Зимой он начинает готовить землю, позволяя расти сорнякам, смешивая их с органическими отходами своего урожая и закапывая смесь под землю, чтобы ее съели черви.

«Микроорганизмы превратят все, что я закопал, в удобрение и влажную органику, которые сможет использовать растение», — говорит Маскетти.

Затем, когда идут дожди, он переворачивает почву, чтобы поверхностная влага оставалась под землей.

«Мы должны попытаться дать понять посевам, что мы не собираемся давать им пить с поверхности и заставлять их формировать корневую систему, которая уходит глубоко под землю. То есть не даем им лениться».

Источник: www.connexionfrance.com