Производство говядины в мире немного снизится в 2023 году

Производство говядины в мире немного снизится в 2023 году из-за снижения производства в Северной Америке и ЕС, но это падение компенсирует рост в Бразилии, Китае и Австралии, согласно последнему отчету USDA-FAS GAIN.

Ожидается, что производство в Бразилии вырастет на 1% благодаря устойчивому мировому спросу на ключевых рынках, хотя более высокие затраты на производство и слабый внутренний рынок будут сдерживать рост.

Ожидается, что в Китае увеличение поголовья крупного рогатого скота поддержит 5-процентное увеличение производства говядины, — говорится в отчете.

Между тем, ожидается, что производство в Австралии вырастет на 13% благодаря улучшению пастбищных условий.