Павлодарская область отправила чечевицу в Турцию

В Павлодаре весь объем урожая чечевицы прошлого года уже отправили в Турцию. Ведутся переговоры с турецкими бизнесменами на поставку бобовых урожая этого года, сообщает inform.kz со ссылкой на «Хабар 24».
Это первый опыт реализации нетрадиционной для Прииртышья культуры в страны дальнего зарубежья. Добиться таких результатов позволило внедрение передовых цифровых технологий. В селе Орловка чечевицей занимаются уже пятый год. Начинали всего с мешка семян. В прошлом году собрали 1200 тонн зерна. Заскладировали, а этой осенью успешно продали туркам. В этом году орловские механизаторы собрали неплохой урожай чечевицы. В этом хозяйстве выращивают 2 сорта этой бобовой культуры — красную, которую предпочитают народы Азии, и зеленую, которую очень любят европейцы.
Чечевица — это высокобелковая культура. По уровню содержания белка она находится на втором месте после мяса. Сейчас зерно только прошло первичную обработку и пока еще не доведено до товарного состояния. Окончательную обработку зерна проводят здесь на фотосепараторе. Это инновационная технология очистки зерна. За счет встроенных фотокамер по цвету определяется каждое зернышко. Удаляются примеси и дефектные зерна. И только потом чистое, откалиброванное зерно складируется на продажу. Фотосепараторный комплекс позволяет готовить на продажу и горчицу.
Раньше ее сеяли как производственно-техническую культуру, в основном для снегозадержания. Теперь очищенное зерно тоже хотят экспортировать. Вот такой результат дают инновации в сельском хозяйстве. Нынешняя уборка тоже идет в русле цифровых технологий.
фото с сайта inform.kz