Мирового производства зерновых в 2023 году прогнозируется в 2819 млн тонн
В октябре 2023 года, ФАО оставила без изменений прогноз мирового производства зерновых в 2023 году, который оценивается в рекордные 2 819 млн тонн.
На уровне стран отмечается ряд изменений: значительно повышен прогноз производства фуражных зерновых по Китаю и по большинству стран Западной Африки, в то время как прогнозы по Соединенным Штатам Америки и по Европейскому союзу пересмотрены в сторону понижения. Повышен прогнозный объем производства пшеницы в Ираке и в Соединенных Штатах Америки, и, напротив, пересмотрены в сторону понижения прогнозы по Европейскому союзу и Казахстану. Мировое производство риса в сезоне 2023–2024 годов, как ожидается, возрастет незначительно, практически не изменившись по сравнению с уровнем предыдущего сезона. В рамках такой корректировки был увеличен прогноз по производству в Индии, что позволило с лихвой компенсировать снижение производства, ожидаемое в ряде других стран, в частности, пересмотр в сторону еще большего снижения прогноза производства по Индонезии.
Мировое потребление зерновых в сезоне 2023–2024 годов предполагается на уровне 2 810 млн тонн, при этом ожидается, что совокупный объем потребления пшеницы и фуражных зерновых будет выше, чем в сезоне 2022–2023 годов, в то время как объем потребления риса, по прогнозам, останется на уровне предыдущего сезона.
По данным ФАО, показатель соотношения объема запасов зерновых к уровню их потребления в мире в сезоне 2023–2024 годов может составить 30,7 процента, что незначительно выше показателя в 30,5 процента в сезоне 2022–2023 годов, но «в исторической перспективе такой показатель все еще считается не вызывающим беспокойства положением в плане предложения».
Объем торговли зерновыми в мире в сезоне 2023–2024 годов прогнозируется на уровне 469 млн тонн, что на 1,6 процента ниже прогнозов на предыдущий сезон.
