Высокотехнологичный комплекс появится в столице

В Астане заключен первый в истории столицы инвестиционный контракт на предоставление государственного натурного гранта (земельного участка) для реализацию проекта «Высокотехнологичный мясоперерабатывающий комплекс полного цикла», сообщает официальный сайт столичного акимата.
Как сообщили в пресс-службе, в рамках проекта в Астане будет построен современный, высокотехнологичный мясоперерабатывающий комплекс. Это позволит укрепить продовольственный пояс города, увеличить производство и переработку экологически чистой мясной продукции в регионе, а также расширить экспортный потенциал животноводческой отрасли Казахстана. На предприятии будет создано более 80 рабочих мест. Ориентировочная стоимость составляет 3,6 млрд тенге, производственная мощность — 24 тыс. тонн мяса и мясной продукции в год.
На предприятии будет организован полный цикл производства — от забоя до готовой продукции: мясные деликатесы (қазы, шұжық, карбонад, филе, окорок, вырезки, грудинка); стейки (Tenderloin steak, Rib eye roll steak, Striploinsteak, Top blade steak, Flank steak, Machete steak, Trytipsteak, Hanger steak, Topside steak); колбасные изделия (копченые, полукопчёные, сырокопченые, копчено-вареные, вареные колбасы, сосиски и сардельки); консервированные изделия («Мясо тушеное «АНГУС», «Говядина тушеная с гречкой», «Завтрак туриста», «Говядина тушеная с рисом», «Конина тушеная»); полуфабрикаты (котлеты, гамбургеры, пельмени 7 видов, тефтели, голубцы, куриные крылья в панировке, вареники).
На производстве будет использовано современное высокотехнологическое оборудование ведущих европейских производителей: BANSSAustria (Австрия), Germany Freund, ROSERGROUP, OgalsaSpain, Maschinenfabrik Seydelmann KG (Германия).
фото с сайта kapital.kz