О перспективах развития птицеводства рассказали в Ассоциации

Сейчас Ассоциация яичных производителей обговаривает с Минсельхозом несколько вариантов развития отрасли птицеводства в Казахстане. Среди приоритетных и необходимых проектов – переработка куриного яйца и отходов птицефабрик.

Сейчас объединение прорабатывает с аграрным ведомством варианты строительства завода по переработке яиц. Участники ассоциации намереваются объединить усилия? и возвести один завод на весь Казахстан. Его расположение пока не определено, но будет выбираться наиболее удобное с точки зрения логистики место.

«Современное оборудование позволит производить до 30 позиций продукции: от отдельно упакованных белков и желтков до сухого яичного порошка и меланжа. По предварительным расчетам, на первом этапе для страны хватит производства с мощностью переработки до одного миллиона яиц в сутки. Инвестиции в такое предприятие составят порядка 20 млрд тенге», — пояснил генеральный директор ТОО «Жас-канат 2006», председатель регионального совета Палаты предпринимателей Костанайской области и президент Ассоциации яичных производителей Кайрат Маишев.

Запуск такого производства позволит перерабатывать возрастающий объем нереализованного в летнее время яйца. А также производить товар, на который есть хороший спрос в странах со сложной логистикой.

Еще одним перспективным направлением президент Ассоциации назвал переработку отходов птицефабрик. Есть два варианта: первый – это делать из помета удобрение, второй — получать из него газ и свет. Когда получаешь газ и свет, необходимо специальное оборудование и проект обойдется примерно стоит 7 млн евро. А если получать удобрение, то затраты составят примерно 1 млн долларов. Это будет компостирование и сушка. На каждой фабрике можно внедрять такие подходы и для этого не нужно ничего строить, а только приобрести оборудование.

Татьяна Деревянко