Коровы или козы: кто более разборчив в еде узнал ученый
Кто более разворчив еде, которы или козы? Ответ на этот вопросискали ученые в инновационных крупномасштабных экспериментах по кормлению, проведенных 275 лет назад.
Для своей диссертации 18 века Карл Линней собрал 643 различных вида растений, которые затем были скармливаемы лошадям, коровам, свиньям, овцам и козам. Результаты были тщательно собраны, но не проанализированы до сих пор, 275 лет спустя, когда они также были опубликованы в Biological Journal of the Linnean Society.
«Возможно, это был первый эксперимент в области того, что позже, в конце XIX века, станет предметом экологии. По сегодняшним меркам это был огромный эксперимент с участием впечатляющего количества растений», — отмечает Хокан Райдин, профессор экологии растений в Уппсальском университете и один из исследователей, проводивших анализ.
Диссертация Линнея «Пан Свецикус» описывает 2325 экспериментов с 643 различными видами растений. Она была опубликована в 1749 году и защищена его учеником Нильсом Хессельгреном. Ранее Линней и его ученики путешествовали по Швеции, собирая информацию от фермеров о лучших пастбищах для их животных.
Хотя диссертация была переведена на немецкий и английский языки и была известна среди современных ботаников в Европе, результаты никогда не анализировались. Теперь, однако, Райдин работал с другими исследователями, чтобы собрать и проанализировать данные.
Результаты показывают, что свиньи были наиболее избирательны, съедая 32% из 204 видов растений, протестированных на всех животных. За ними следовали лошади с 59%, коровы с 66%, овцы с 82% и козы с 85%. Животные в целом предпочитали бобовые и травы.
«Свиньи, вероятно, были самыми придирчивыми едоками, потому что они всеядны и едят не только растения. Несколько удивительно, что животные не очень хорошо избегали токсичных растений. Коровы и лошади были лучшими в этом отношении», — объясняет Райдин.
Диссертация содержит номера и ссылки на Flora Svecica, список шведской флоры Линнея. По словам исследователей, это был один из первых случаев, когда Линней использовал общепринятую теперь систему наименований, что также позволило им идентифицировать виды, участвовавшие в экспериментах.
«Карл Линней заложил основу для будущих ученых, чтобы они могли анализировать эту область. Это было примерно за 200 лет до того, как биологи начали использовать статистику. Что также абсолютно захватывающе, так это то, что все данные задокументированы. Если бы это было сделано в более позднее время, исследователи, вероятно, не сохранили бы необработанные данные», — добавляет Райдин.
Источник: Уппсальский университет
