Как Казахстан защищают от медового фальсификата?

Об этом в ответе на запрос депутатов сообщил премьер-министр Олжас Бектенов, отметив, что качество продукции исследуется в лабораториях, а также проводится анализ действующих национальных и межгосударственных стандартов на наличие процедур определения оригинальности меда.

Согласно ответу, в настоящее время в стране 416 лабораторий, которые проводят ветеринарно-санитарную экспертизу животноводческой продукции, в том числе меда.

«С начала 2024 года при перемещении через государственную границу ветеринарно-санитарными инспекторами при импорте досмотрено 74 автотранспортных средства с пчеловодческой продукцией в количестве 302 тонн, из них возвращено 24 авто, составлено 9 протоколов об административных правонарушениях и наложены штрафы на сумму 366 тыс. тенге. В основном грузы были возращены из-за отсутствия ветеринарно-сопроводительных документов (ветеринарный сертификат, разрешение на ввоз)», — пояснил Бектенов.

Кроме того, с начала 2024 года проведено 263 мониторинговых исследования меда, в том числе на определение солей тяжелых металлов (ртуть, кадмий, свинец, мышьяк) – 42 исследования, остатка загрязняющих веществ: хлорамфеникола и тетрациклина – по 74 исследования, нитрофурана AMOZ – 75, пестицидов – 10. Также «Республиканской ветеринарной лабораторией» за 9 месяцев проведено 481 исследование меда и продукции пчеловодства на определение таких показателей как органолептические, физико-химические, токсичные элементы, радиологические, микробиологические показатели, антибиотики и другие лекарственные вещества, а также пестициды.

Что касается разработки национального стандарта по идентификации меда для предотвращения фальсификации сиропами и сахаром, то она осуществляется в соответствии с законом «О стандартизации», согласно национальному плану стандартизации и (или) в инициативном порядке.

«В настоящее время имеется порядка 73 национальных и межгосударственных стандартов на мед и продукты пчеловодства. В этой связи проводится анализ действующих национальных и межгосударственных стандартов на предмет наличия процедур определения оригинальности меда, по итогам которого будет принято решение о целесообразности принятия национального стандарта идентификации меда для предотвращения фальсификации сиропами и сахаром», — пояснил глава кабмина.

Напомним, в своем запросе депутаты мажилиса отмечали, что плохими последствиями для Казахстана может обернуться и ужесточение требований к качеству меда в России, где с 1 сентября этого года законодательно закреплено понятие «мед», а с 1 декабря Роскачество запускает масштабную проверку, что спровоцирует отток фальсификата из России в нашу страну. Учитывая, что по их исследованиям 38% продукции в Российской Федерации фальсификат, вероятность наводнения нашего рынка некачественным медом остается высокой.

Татьяна Деревянко