В Казахстане начнут перерабатывать картофель

В Казахстане из-за переизбытка картофеля намерены наладить его переработку, сказал министр сельского хозяйства Сапархан Омаров. Об этом сообщает «Интерфакс-Казахстан».
— По картофелю есть и внутренняя обеспеченность, и переизбыток, — отметил Сапархан Омаров на пресс-конференции. Наша задача — переходить на переработку картофеля. На сегодняшний день у нас есть два проекта по переработке: один в Алматинской области по изготовлению картофеля фри, другой — в Павлодарской области по производству крахмала. Думаю, оба проекта мы введем в 2020 году.
Как ранее сообщали в Минсельхозе, в Павлодарской области производство картофельного крахмала планируют наладить по современной безотходной технологии. Общая стоимость строительства завода составит $35 млн. Помимо крахмала на заводе будут производить протеин, клетчатку и удобрения. Продукцию будут реализовывать на внутреннем рынке и экспортировать на рынки КНР, в Россию и другие страны. Инвестором проекта выступит компания из Дании «Sicca Dania».
Sicca Dania основана в 2014 году. В настоящее время является ведущим производителем технологий в области производства крахмала, переработки молочной продукции и другой продукции пищевой промышленности.
Ранее также сообщалось, что завод по производству картофеля фри в Алматинской области стоимостью $160 млн построит голландская компания «Farm Frites». Предприятие будет располагаться на территории индустриальной зоны «Береке» в Илийском районе. Мощность переработки завода составит 140 тыс. тонн в год.
Компания «Farm Frites» была основана в 1971 году в Нидерландах как семейное предприятие. В настоящее время компания имеет 40 офисов продаж и 6 заводов с 1500 сотрудниками в 40 странах мира. Переработка картофеля составляет 1,3 млн тонн в год с экспортом продукции более чем в 80 стран мира.
фото с сайта kapital.kz