Вельзумер
Куры Вельзумер — это порода кур мясо-яичного направления продуктивности. Любят птицу в первую очередь из-за того, что она может порадовать своего хозяина как вкусным мясом, так и яичной продукцией, ко всему прочему Вельзумер достаточно декоративная домашняя птица, поэтому с легкостью украсит любой частный двор.
Название | Вельзумер |
Страна происхождения | Голландия |
Специализация (направление) | мясо-яичные |
Описание породы кур Вельзумер
В голландский стандарт порода кур вельзумер занесена в 1919 году. Селекционные работы проводились в период с 1900 до 1910 года на племенном заводе А. Фоорхорста.
Получена порода путем скрещивания бойцовых петухов (предположительно малайских) с имеющими плотное рыже-куропатчатое оперение голландскими курами. Наиболее крупных и продуктивных особей из полученного выводка сводили с представителями пород доркинг, леггорн, барневельдер, род-айленд. В процессе селекции проводилось возвратное скрещивание с местными несушками. В результате таких работ были получены неприхотливые к условиям содержания куры с хорошей мясо-яичной продуктивностью и сильным иммунитетом.
Характеристика
Вельзумеры – обладатели яркой внешности, хотя и не являются декоративной породой. Особенно красивы петухи – их окрас намного ярче, чем у несушек.
- вес годовалого петушка составляет 3,5 кг, половозрелой несушки – 2–2,5 кг;
- объёмное туловище с горизонтальной постановкой;
- спина массивная, широкая, удлинённая;
- шея средней длины, плавно переходящая в корпус;
- небольшая голова с венчающим её листовидным гребнем алого цвета;
- цвет радужки глаз – оранжево-красный, насыщенный;
- небольшой клюв жёлтого цвета;
- мочки и серёжки красные;
- грудь массивная с хорошо развитыми мышцами, выдающаяся вперёд;
- живот большой, округлый;
- крылья средней длины плотно прижимаются к корпусу;
- хвост пышный, но не очень длинный, слегка приподнят вверх;
- конечности хорошо обмускуленные, средней длины;
- плюсны у большей части кур оголённые жёлтого или розового оттенка.
У курочек присутствуют те же породные признаки, только они чуть мельче петухов. Их гребни небольшого размера и светлее, чем у самцов. Хвост густой, образующий тупой угол с линией спины.
Несушки добродушные, они не боятся людей, любят общаться с ними, некоторые птицы даются в руки, не опасаются иных животных, спокойно относятся практически ко всему.
Продуктивность
Куры Вельзумер имеют универсальное назначение и выращиваются как для получения вкуснейшего диетического мяса, так и для яичной продукции. Отсутствие узкой направленности говорит о том, что высоких показателей продуктивности добиться не получится. Весовой диапазон самцов составляет от 2,5-2,8 кг, а самок – 2-2,1 кг.
Половое созревание у несушек наступает в возрасте 5 месяцев. Годовая яйценоскость составляет от 140 до 160 штук. Через 2-3 года количество яичной продукции немного уменьшается, но масса яиц достигает 80 граммов. Крупные яйца покрыты прочной, коричневой скорлупой с бугристой поверхностью. Отличительная особенность породы – круглогодичная яйценоскость.
Благодаря высоким вкусовым показателям как мясной, так и яичной продукции, птицы активно разводятся как на мелких частных подворьях, так и на крупных агрофермах.
Плюсы породы
- Порода достаточно неприхотлива в уходе, благодаря чему разведением птицы может заниматься даже птицевод-новичок.
- Они не нуждаются в особом рационе. Курочки отлично живут на подножных кормах и стандартном питании домашних птиц.
- Яйца Вельзумера имеют высокие показатели оплодотворяемости (в районе 95%).
- Высокий показатель выживаемости среди молодняка.
- Курочки очень быстро созревают.
- Мясная продукция имеет высокое качество.
Минусы породы
- У птицы полностью отсутствует материнский инстинкт.
- Достаточно агрессивное поведение петухов.
- Редкость породы. Ввиду того, что сегодня больший спрос на продуктивных кроссов, такие породы как
- Вельзумер от этого пострадали. Поэтому найти чистокровных представителей этой породы достаточно проблематично.
Содержание
Куры вельзумер нетребовательны к уходу. Их содержат в неотапливаемом добротном курятнике с хорошей вентиляцией. Плотность заселения – 4 птицы на 1 м2. В стеснённых условиях пернатые испытывают стресс и затевают драки. Для сохранения тепла пол птичника покрывают толстым слоем подстилки из опилок и торфа.
Для повышения продуктивности несушек зимой курятник освещают неяркими лампами. Летом в этом нет необходимости, если птичник оборудован окнами. Идеальная продолжительность светового дня составляет 13 часов. Температура в помещении не должна опускаться ниже +12 градусов. Сарай оборудуют насестами и гнёздами, поилками и кормушками. Для очистки перьев птицам понадобится ёмкость, наполненная смесью древесной золы и песка.
Вельзумеры – активные птицы, они нуждаются в прогулках даже зимой. Если погода стоит безветренная, а столбик термометра находится выше отметки –10 градусов, пернатых выпускают на свежий воздух. Физическая активность благотворно влияет на обменные процессы и укрепляет иммунитет птиц. Летом лаз должен быть открыт постоянно – большую часть дня куры проводят на улице.
Рацион
Стандартный рацион здоровых пернатых должен состоять из цельного зерна (пшеница, овес, ячмень), мокрых питательных составов, овощей и травы. Пополнять кормовые запасы необходимо 3 раза в день.
Для повышения яйценоскости и укрепления иммунитета несушек в их рационе обязательно должны присутствовать пищевой мел, измельченный ракушечник и скорлупа, а также мясокостные составы.