Новая птицефабрика обеспечит часть потребности в мясе Мангистау

02.06.2021 654
Каспий құс

Мангистауская область с населением в 725 тысяч человек на протяжении многих лет была зависима от импорта куриного мяса. Учитывая, что в среднем регион потребляет порядка 11,5 тысячи тонн куриного мяса в год, была очевидна необходимость создания предприятия по производству куриного мяса, сообщили в пресс-службе акимата области.

Весной текущего года в области начала работу единственная крупная птицефабрика по производству бройлерной курицы. Инвестиционный проект ТОО «Актау Агро», самое масштабное и уникальное производство мясного направления в Мангистауской области мощность которого составляет порядка 5 тысяч тонн курятины в год. Это позволит вдвое сократить импортозависимость.

Первая партия яиц в инкубатор при птицефабрике была заложена еще в начале апреля текущего года. Около 38 с половиной тысяч инкубационных яиц прибыли в Мангистау из России. Вторую партию в таком же количестве заложили через 16 дней. Первый выводок цыплят бройлерной породы увидел свет в конце апреля, а уже в конце мая на птицефабрике произвели первый пробный забой птицы. По словам директора ТОО «Актау Агро» Данияра Тургинова, к концу июня на прилавках региона появится первая партия бройлерной курицы под брендом «Каспий құс».

«Средний вес готового охлажденного продукта составит порядка 1,5-2 кг, а цена 1200 тенге за кг. Стоит отметить, что наша продукция будет именно охлаждённой. Важное преимущество охлажденного мяса в том, что оно в полном объеме сохраняет все полезные вещества, витамины, микро- и макроэлементы. Так как производимо крупное, мы направили все силы на контроль качества, для того чтобы охлажденная курица вовремя поступала до потребителя. А это значит, что наши специалисты строго будут следить за сроками хранения и соблюдением температурного режима», — отметил Данияр Тургинов.

Сам комплекс «Актау Агро» состоит из 3 площадок: инкубатор, 16 птичников на более чем 30 тысяч голов, а также убойный цех мощностью 2 тыс. голов в час. На данный момент во всех цехах имеется необходимое оборудование для содержания и разведения бройлеров. В том числе лаборатория для исследований и ветеринарный пост.

Так же, читайте: В 2020 году введены в эксплуатацию 48 МТФ и 8 птицефабрик

Стоит отметить, что параллельно с птицефабрикой, теми же инвесторами введен в эксплуатацию комбикормовый завод в Мунайлинском районе мощностью 10 тысяч тонн корма в час. Данное производство направлено не только на потребности птицефермы. Также планируется производить корма и для местных скотоводческих хозяйств.

Стоимость инвестиционного проекта — 5,1 млрд. тенге. 30 % от этой суммы — средства отечественных инвесторов, остальная часть была профинансирована «Аграрной кредитной корпорацией». Запуск птицеводческого комплекса позволил трудоустроить более 90 местных жителей. Среди них Мустахина Макулова, которая работает упаковщиком в убойном цеху.

«Работа очень интересная, хоть и не самая лёгкая. Для нас подобное производство в новинку. Мы естественно прошли обучение. Нравятся условия труда, имеется развозка, столовая и даже своё общежитие. Очень хотелось бы, чтобы в нашем регионе было больше подобных производств. Это, прежде всего, важно для местных жителей», — поделилась Мустахина Макулова.

По словам руководства предприятия, большую поддержу в реализации проекта оказало руководство Мангистауской области. На средства из местного бюджета к птицефабрике была полностью проложена инфраструктура. На эти цели выделено более 1 млрд. тенге.

Поделиться:

Похожие статьи