Конец эпохи убойных площадок: как изменится забой скота в Казахстане
Страна готовится отказаться от практики забоя сельхозживотных на убойных площадках. Для этого в регионах предстоит модернизировать действующие объекты и создать сеть полноценных убойных пунктов, соответствующих ветеринарным требованиям.
Такие нормы предусмотрены в новом законопроекте по вопросам ветеринарии, разработанном по инициативе депутатов, который одобрил в первом чтении Курултай. Одной из важных новелл станет исключение убойных площадок из числа разрешенных мест для убоя. После вступления закона в силу забой животных, мясо которых предназначено для реализации или общественного питания, будет разрешен только на специализированных объектах.
Однако эта норма вызвала вопросы у депутатов. В частности, Максим Рожин поинтересовался, в чем заключается разница между убойными площадками и убойными пунктами, достаточно ли таких объектов в сельской местности и за чей счет они будут строиться в случае дефицита.
«Сегодня убой сельскохозяйственных животных проводится как на убойных площадках, так и в убойных пунктах. Однако в рассматриваемом законопроекте мы видим только убойные пункты. В чем их принципиальное отличие и насколько сельские территории обеспечены такими объектами?» – спросил депутат.
Отвечая на вопрос, вице-министр сельского хозяйства Ермек Кенжеханулы пояснил, что убойные площадки представляют собой приспособленные места для забоя животных, тогда как убойные пункты соответствуют ветеринарно-санитарным требованиям, оснащены необходимым оборудованием и позволяют проводить ветеринарно-санитарную экспертизу продукции.
«Поэтому рассматривается вопрос поэтапной замены убойных площадок убойными пунктами. Для адаптации инфраструктуры предусмотрен переходный период продолжительностью один год», — добавил Кенжеханулы.
За это время действующие убойные площадки планируется оснастить необходимым оборудованием и привести в соответствие с требованиями, предъявляемыми к убойным пунктам. По словам вице-министра, потребность страны оценивается в 224 убойных пунктах. Работа по их созданию ведется совместно с акиматами.
«На сегодняшний день реализовано 93 объекта. Оставшуюся потребность планируется закрыть в течение ближайших двух лет», – сообщил Ермек Кенжеханулы.
Финансирование строительства предполагается осуществлять из нескольких источников. Речь идет как о средствах местных бюджетов, так и об инвестициях частного бизнеса. Кроме того, рассматривается возможность использования льготных кредитных программ для строительства новых объектов.
«Предусмотрены механизмы льготного кредитования, которые могут быть использованы для строительства убойных пунктов. Работа в этом направлении уже ведется», – подчеркнул представитель министерства
