Оренбургская порода коз

Оренбургская порода коз — это порода мелкого рогатого скота пухового направления продуктивности. Эти козы имеют более тонкую, шелковистую и длинную шерсть и именно из этой шерсти производят всемирно известные оренбургские платки.

Описание оренбургской породы коз

Порода выведена в 19 веке в результате отбора лучших пород коз с целью получения длинного, мягкого, тонкого пуха. Данная порода официально внесена в Государственный реестр в 1993 году.

Коз оренбургской породы разводят в Башкирии, Оренбургской и Челябинской областях РФ, а также в Северо-Казахстанской, Актюбинской и Уральской областях Казахстана.

Характеристика

Описываемая порода относится к тем разновидностям, которые характеризуются средними габаритами животных. Данная особенность подтверждается небольшой высотой в холке в районе 70 см для козлов и приблизительно 63-65 см для коз, при этом показатель живого веса составляет 110 и 65 кг соответственно. Как показывает практика разведения, 90% от всей популяции обладают черной окраской, при этом в оставшиеся 10% входят красивые серые, пестрые и рыжие полутона.

А также следует обратить внимание на достаточно крепкую конституцию, отлично развитый костяк и продолговатую форму туловища. В отличие от большинства популярных разновидностей, порода характеризуется плохо развитой мускулатурой.

Помимо уже перечисленных особенностей, необходимо обратить внимание на небольшую и легкую голову, профиль, который слегка вогнутый — комолая характеристика отсутствует. Следует отметить сильно развитые рога, наличие вислоухой особенности и бороды. Шея отличается небольшим размером, холка при этом слегка заостренная.

Чтобы лучше понять визуальные характеристики, необходимо отметить вытянутую и ровную спину, достаточно глубокую и широкую грудь, а также резко спущенный крестец. Ноги при этом являются крепкими и правильно поставленными при небольшой длине.

Продуктивность

Шерсть оренбургских коз состоит из грубой ости толщиной в среднем 85 мкм и длиной 8..10 см, тонкого пуха-подшерстка диаметром 14..16 мкм и длиной 5..6 см. Толщина и длина различных шерстных волокон подвержены колебаниям. У молодых животных пух более тонкий, но короткий. С возрастом его диаметр и длина увеличиваются. В породе встречаются козы как с более длинной, так и укороченной шерстью. Содержание пуха в шерсти оренбургских коз колеблется от 31 до 45%, на племенных фермах от 35 до 37%. Окраска ости и покровного волоса преимущественно черная, а пуха темно-серая. Несмотря на слабую жиропотность, технологические качества пуха хорошо сохраняются, так как на животных он надежно защищен от влаги, света, грязи и сора более длинной остью. Ценными особенностями оренбургского пуха, кроме малого диаметра, являются его мягкость и эластичность, высокая уравненность по толщине и длине, как в пучке, так и на различных частях туловища. Диаметр пуха в образце, взятом с лопатки, отличается от такового с ляжки всего на 0.2.-0.3 мкм.

Средняя разрывная нагрузка пуховых волокон в зависимости от их диаметра колеблется от 4.2 до 8.2 г. Серьезный недостаток пуха оренбургских коз это укороченность волокна, которая затрудняет его переработку, уменьшает выход пряжи и снижает качество изделий.

Пуховая продуктивность оренбургских коз относительно невелика. В лучших отарах с маток начесывают 350-400 г пуха, с козлов – 550-600 г. Выход чистого волокна высокий — 98%. Настриг шерсти составляет 0.3-0.4 кг. Оренбургские козы сильно различаются по величине начеса, что свидетельствует о значительной изменчивости этого признака в пределах породы, дает возможность вести по нему отбор животных.

Плодовитость оренбургских маток подвержена колебаниям. По данным многолетнего учета у 18-27% коз рождаются двойни. В годы с хорошими кормовыми условиями выход козлят на 100 маток достигает 130-140, а в неблагоприятные годы снижается до 115-110 и менее. Потенциальные возможности многоплодия высокие. Двойни и тройни чаще рождаются у коз в возрасте до 6-7 лет (50-65%). У 2-летних коз двоен 10-15%, у 3-летних – 16-20%, у 4-летних – 25-40%. С 7-летнего возраста многоплодие, как правило, снижается, но у отдельных животных оно сохраняется до 8-10 лет.

Оренбургские козы имеют сравнительно невысокую молочную продуктивность. Она колеблется от 85 до 110 кг со средним содержанием жира в молоке 3.9% (от 3.2 до 6.1). После отбивки козлят от каждой матки можно надоить 10-15 кг молока (до 40-50).

Раньше козы этой породы использовались как молочные животные, но практика многих хозяйств Оренбургской области показала, что ранняя отбивка, вызванная дойкой коз, отрицательно сказывается на росте, развитии молодняка и на его пуховой продуктивности. Кроме того, организация ручного доения коз требует больших затрат в связи с чем себестоимость козьего молока очень высока.

Оренбургские козы хорошо нагуливаются на естественных пастбищах. Убойный выход составляет 40-45%. При убое откормленных взрослых валухов получают тушу массой 25-30 кг. Козы оренбургской породы относительно скороспелые, максимальной массы достигают к 4-летнему возрасту, а придонские, туркменские и киргизские только к 5 годам.

Плюсы породы

• скороспелость выше средней;
• продуктивность молока высокая;
• качество пуха отменное;
• однотонный окрас;
• большой выход шерсти.

Минусы породы

• усеченность волокна пуха, данное свойство ухудшает состояние готовых изделий;
• затрудненная адаптация к новому климату.

Содержание

Оренбургские козы отлично выгуливаются на свежем воздухе, при этом способны спать даже на снегу. Что касается зимнего содержания при слишком низких температурах, в помещении особое внимание уделяется низкому показателю сырости и хорошей вентиляции.

В основном для описываемой породы достаточно сочных трав, которые можно найти на пастбище. Что касается особого рациона, данное питание вводится в период лактации и беременности. В таком случае к 2 кг разнотравного сена следует добавить до 0,5 кг различных корнеплодов, фруктов, овощей и дополнительных прикормок. В подобный ежедневный рацион также рекомендуется вводить небольшое количество комбинированных кормовых смесей и 0,2 кг кукурузного силоса. Раз в неделю козам даются соль и мел.