Бестужевская

14.09.2022 53

Бестужевская порода коров — это порода крупного рогатого скота молочного и мясного направления. Родиной этой породы считается Симбирская губерния, где было проведено множество опытов, чтобы вывести корову, легко адаптирующуюся к местным климатическим условиям. Относится к племенной категории.

Название Бестужевская
Страна происхождения Россия
Специализация (направление) Молочное, мясное

Описание бестужевской породы коров

Бестужевская порода коров

Порода берет начало от шортгорнов и голландских чёрно-пестрых коров, завезённых в 1780 году в хозяйство скотовода Бориса Макаровича Бестужева. К помесной группе с начала XIX века приливали кровь симментальской породы. Бестужевская порода скота признана в 1869 году. В начале XX века для уменьшения признаков вырождения были проведены скрещивания с шортгорнами, впоследствии порода развивалась в чистоте.

Внешне эта порода коров отличается крепким телосложением, а также прекрасными показателями выносливости в климатических условиях, которые относятся к неустойчивым.

Характеристика

Внешний вид бестужевских коров соответствует всем существующим стандартам. Дело в том, что в процессе формирования рассматриваемой породы принимали непосредственное участие иностранные быки, ее внешние характеристики очень привлекательны. Показатели роста у быка находятся на уровне 1 м 60 см, а у коровы – до 140 см.

  • средний вес быка достигает в среднем 1 тонны;
  • коровы набирают вес до 600 кг.

Вымя хорошо развито и имеет чашеобразную форму. Голова быка массивная, а в шейном отделе имеется несколько заметных складок, в то время как у коров средние размеры и наличие складок часто едва заметно. Спина у этих животных ровная и массивная, конечности крепкие и имеют хорошие показатели развития. Животные имеют массивную и объемную мускулатуру. Стандарты породы предполагают преобладание пестрой рыжей или рыжей с белыми пятнами масти.

Бестужевская порода коров

Продуктивность

За год одна корова этой породы даст до 3-3,5 тонны молока жирностью примерно 4%. Концентрация белка в молоке достигает 3,4%.

Отмечаются превосходные откормочные характеристики — за сутки корова прибавит 0,8 кг живого вещества.

Убойная продуктивность равна примерно 60%. Мяса много, и оно отличается нежной мякотью с небольшой долей жира.

Бестужевская порода коров без проблем вынашивает маленьких телят, вследствие чего им не грозят психологические и физические травмы. При этом молодняк рождается с крепким здоровьем, и впоследствии успешно развивается. Подтверждением этих слов можно считать статистику, свидетельствующую о том, что процент выживаемости молодняка превышает показатели в 95%.

Плюсы бестужевской породы

  • Крепкое здоровье и отличная устойчивость к большинству болезней, которым подвержен крупный рогатый скот.
  • Простота в организации необходимых условий содержания, обусловленная неприхотливостью коров бестужевской породы.
  • Быстрый темп адаптации к нестабильным климатическим условиям.
  • Отличная репродуктивная функция.

Минусы бестужевской породы

  • Слабые задние конечности.
  • Крышеобразность крестца.
  • Невысокие удои молока.

Бестужевская корова на пастбище

Содержание

Содержать бестужевскую породу достаточно просто, так как она неприхотлива. К тому же он легко и просто приспосабливается к различным условиям. Главное обеспечить надлежащую чистоту. Очень важно, чтобы в помещении, где содержатся животные, соблюдался комфортный температурный режим, предполагающий нормальный свежий воздух летом, а также тепло и сухость в холодную погоду.

Летом достаточно выпускать коров на выпас, где они питаются травой и кустарниками.

Зимой нужно кормить сеном, силосом, витаминными комплексами, корнеплодами и специальными кормами.

Поделиться:

Похожие статьи