Бельгийская голубая корова

28.10.2022 67

Бельгийская голубая порода коров — это порода крупного рогатого скота мясного направления. Эта порода достаточно известна и популярна среди многих животноводов. Внешне она похожа на бодибилдера и некоторые люди даже называют ее монстром. И это неудивительно, так как животное обладает отличной мускулатурой, а также имеет огромный вес. Помимо этого, она входит в тройку лидеров мясных пород. Также эти коровы рано и часто рожают, причем беременность проходит быстрее, чем у других пород.

Название Бельгийская голубая, французский: «Blanc-Bleu Belge», голландский: «Belgisch Witblauw»
Страна происхождения Бельгия
Специализация (направление) Мясная

Описание бельгийской голубой породы коров

Бельгийская голубая порода коров

Порода возникла в центральной и верхней Бельгии в 19 веке в результате скрещивания местных пород с короткошерстной породой крупного рогатого скота из Соединенного Королевства. Особи крупного рогатого скота породы бельгийский голубой сначала использовались как молочная и мясная порода. Современная мясная порода была выведена в 1950-х годах профессором Хансетом, работавшим в центре искусственного осеменения в провинции Льеж. Характерная генная мутация породы поддерживалась путем линейного скрещивания до такой степени, что это состояние стало фиксированным свойством породы.

Большой плюс коров, помимо хороших мясных качеств, в их идеальном характере. Бельгийские коровы хорошо идут на контакт с людьми, дружелюбны и добры. Агрессивность они проявляют редко, поэтому ухаживать за ними легко.

Характеристика

Для бельгийской голубой коровы характерны особенности, кардинально отличающие ее от обычного крупного рогатого скота. К ним относятся:

  • минимальное количество шерсти;
  • небольшая толщина кожных покровов;
  • округлость мышц;
  • короткие передние и задние конечности;
  • невысокий рост (у коров он в среднем составляет 137-145 см, а у быков редко превышает 150 см в холке);
  • очень мускулистое и длинное туловище.

Окрас животных обычно серо-голубоватый в крапинку, однако встречаются бурые, белые и черные коровы с рыжеватыми подпалинами, а также пятнами и крапом самого различного цвета. Несмотря на большую массу тела, большинство особей передвигаются достаточно быстро благодаря крепким ногам.

Бельгийская голубая порода коров

Продуктивность

После убоя выход мяса от одной особи достигает 70–80%.

Удойность бельгийских голубых коров также впечатляет: в период лактации за 180–250 суток они дают от 2000 до 4500 л молока, что делает их выгодным приобретением для фермерского хозяйства.

Жирность молока составляет примерно 4%.

Как правило, даже молодые быки значительно превосходят по габаритам самок. Во взрослом возрасте вес особей мужского пола нередко превышает 1 тонну, составляя от 1100 до 1400 кг. Масса коровы немного меньше и варьируется от 850 до 900 кг.

Плюсы бельгийской голубой породы

Плюсы породы очевидны:

  • Качественное мясо.
  • Быстрый прирост мышечной массы.
  • Хорошие показатели удойности.

Минусы бельгийской голубой породы

Коровы с двойной мускулатурой обычно испытывают дистоцию — трудности при родах, даже при разведении с обычными мясными или молочными быками из-за более узких родовых путей.
Телята обычно рождаются с помощью кесарева сечения, коровы могут пережить пять или шесть родов такого типа.

У быков масса яичек, количество и качество спермы ниже, чем у других видов крупного рогатого скота, возможно, из-за большего количества соединительной ткани в яичках.

Данная порода коров, как и большинство искусственно выведенных животных, имеет склонность как к вирусным, так и к инвазионным заболеваниям.

Бельгийская голубая порода коров

Содержание

Бельгийские коровы сверхчувствительные к холодам, поэтому важно, чтобы помещение было утепленным. В теплых климатах можно сэкономить, построив коровник из дерева.

Для того чтобы вырастить бельгийскую корову нужно иметь много пустой земли, премиксов, корма и сельскохозяйственной техники. Недалеко должен находиться ветеринар, который будет смотреть за животным и зоотехник.

Уход такой же, как и за другими коровами мясного направления. На базе личного хозяйства нужно сделать кормовые запасы, а также создать площадь с летними кормами.

Чтобы получить много говядины при выращивании бельгийца, нужны самые дешевые пастбища. При применении современной агротехники и правильного подбора корма они могут содержаться на пастбище с ранней весны до поздней осени. В теплом климате коровы содержаться на лугу круглый год.

В рацион бельгийских коров обязательно включают следующие продукты питания:

  • свежее сено или солома, которые должны быть основными в пище круглый год;
  • в летнее время необходима свежескошенная трава;
  • хорошо сбалансированный комбикорм;
  • свежие овощи;
  • различные пищевые добавки, которые нужны не только для их полноценной жизни, но и для укрепления костей;
  • по необходимости можно давать мел.

Помимо этого, в рацион должны входить различные полезные вещества, получаемые в виде добавок. Это и белки, и минералы, которые позволяют добиться хороших результатов в выращивании поголовья. Обязательно надо позаботиться о водном балансе животного, что особенно важно в зимний период, когда пища в основном состоит из сухих кормов. Заполнять поилки водой стоит хотя бы дважды в день – утром и вечером.

Поделиться:

Похожие статьи