Красная датская

18.10.2022 71

Красная датская порода коров — это порода крупного рогатого скота молочно-мясного направления. Отличается высокой молочной продуктивностью, потому фермерские хозяйства, специализирующиеся на производстве молока, стремятся пополнить свое поголовье представительницами именно этого вида.

Название Красная датская
Страна происхождения Дания
Специализация (направление) Мясное, молочное

Описание красной датской породы коров

Красная датская порода коров

Порода была выведена в 18- 19 столетии в Дании, на базе местного скота и англерской. Для улучшения внешнего вида и увеличения веса животных скрещивали с шортгорнами, часть потомства разводили «в себе», к другим вновь приливали крови других пород.

Первоначально скот отбирали по высокоудойности, впоследствии отбор сместился в сторону жирномолочности. Тщательный отбор позволил получить высокопродуктивную молочную породу. Благодаря этому в 1950-х годах численность в Дании выросла до 70%.

Однако начиная с 1970-х годов начал сказываться инбридинг и проведена неудачная селекция, где были задействованы красная голштинская и бурая швицкая, а также айрширская и шведская красная корова. К 2010 году на красную датскую породу в Дании приходилось только 9% поголовья КРС, уступая по численности голштинам и джерси.

Большим спросом пользуется порода на территории СНГ.

Характеристика

Этот тип породы получил свое название, исходя из цвета тела — оттенки красного от светлого к темному.
Скот породы имеет крепкую конституцию, средний рост. Туловище глубокое, длинное и широкое, округлых форм, ноги низкие. Высота в холке в среднем 127—132 см, ширина груди 50 см, ширина зада в маклоках 55 см, глубина груди 69 см. Вымя хорошо развито, имеет правильную чашеобразную форму.

Это деревенская порода, приспособленная к холоду и влажности, хорошо использует даже грубый фураж.

Красная датская порода коров

Продуктивность

Порода смешанная, классифицируемая в основном как молочная. Средние показатели породы на 2011 год:

  • надои — 8889 кг в год,
  • жирность молока — 4,3 %,
  • содержание белка — 3,5 %.

Максимальный надой — 17646 кг молока в год. Средний надой самого продуктивного стада — 11390 кг. Менее продуктивные, чем коровы голштинской породы, коровы дают более ценное молоко.

У красного датского скота хорошая энергия роста, среднесуточные приросты обычно составляют 1200—1400 г. Телята рождаются с весом в 33—37 кг, годовалые ремонтные быки достигают 420 кг, а полуторагодовалые уже 600 кг. Полновозрастные коровы набирают массу от 550 до 800 кг, быки около 1000 кг. Убойный выход — 54 %.

Животные красной датской породы использовались при формировании и улучшении красной эстонской, бурой латвийской, красной степной, красной литовской пород.

Плюсы красной датской породы

  • В среднем продолжительность жизни составляет 8-10 лактаций;
  • адаптивность к российским условиям;
  • количество получаемого молока значительно превышает показатели коров других видов;
  • большой вес;
  • по темпераменту наблюдается активность, дружелюбность, не пугливость;
  • скорость созревания буренки;
  • плодовитость. Самки этого вида отличаются высоким процентом рождения жизнеспособного потомства;
  • быстрый процесс отела;
  • хороший иммунитет и стойкость к маститам и туберкулезу;
  • продуктивность.

Минусы красной датской породы

Фермеры отмечают один небольшой минус — провисание поясницы.

Содержание красной датской породы

Содержание

Уход за коровами не сложный, так как они не капризны к условиям. Но все же определенные требования есть:

  • Тщательно вычищать шерсть, мыть вымя.
  • Летом обязательно купают, подрезают копыта.
  • С наступлением холодов особей переводят в стойла.
  • Надо позаботиться о том, чтобы в коровнике поддерживалась комфортная температура воздуха. Животным нужен простор, что необходимо учитывать при строительстве.
  • С середины весны до осени рекомендуется держать на пастбище.

Особенность и преимущество заключается в быстрой адаптации к переменчивости погодных условий и температурных режимов в умеренном климате.

Молочно-мясные породы коров должны иметь рацион, в который будут входить корма, улучшающие лактацию и одновременно помогающие наращивать крупному рогатому скоту массу тела.

Этим животным для полноценного питания следует вводить в рацион:

  • сено;
  • корнеплоды (силос или другие корма, отличающиеся высокой сочностью);
  • концентраты.

С весны до поздней осени желательно выгонять крупный рогатый скот на пастбища, чтобы животные получали большое количество подножного зеленого корма. И только если животным не хватает полученной зелени при выпасе, в их рацион можно вводить дополнительные продукты.

Поделиться:

Похожие статьи